Quelques résultats rapportés à la bouteille sur les premiers crus de cette belle vente.
Comme à l'habitude, je donne des résultats d'adjudication "au marteau" (entre parenthèses, l'estimation basse). Il est facile et courant de donner des résultats frais acheteurs inclus.
Ainsi, si un lot estimé 100 euros est vendu 100 euros, la salle des ventes annonce un résultat de 100+20 euros de frais de vente, soit 120 euros, et peut donc se féliciter d'avoir vendu 20% de plus que l'estimation. Est-ce assez clair?
En tous cas ce n'est pas très honnête.
Cheval-Blanc 2003: 233 (233). Cheval-Blanc 1990/ 525 (450). Cheval-Blanc 1986: 240 (200). Cheval-Blanc 1984: 110 (60).
Haut-Brion 2001: 210 (180). Haut-Brion 1992: 140 (150). Haut-Brion 1990: 400 (333). Haut-Brion 1986: 200 (230). Haut-Brion 1984 ETA: 100 (130).
Lafite 1990: 360 (360). Lafite 1986: 433 (400). Lafite 1981: 200 (150).
Margaux 1997: 235 (130). Margaux 1993: 200 (190). Margaux 1992: 200 (180). Margaux 1991: 200 (180). Margaux 1986 EA: 240 (300).
Mouton-Rothschild 1993 ELA: 240 (200). Mouton-Rothschild 1992: 200 (180). Mouton-Rothschild 1991: 200 (160). Mouton-Rothschild 1987 EA: 166 (158). Mouton-Rothschild 1975 mi-épaule: 150 (120).
Petrus 1987, étiquette déchirée: 850 (600). Petrus 1983, étiquette déchirée: 850 (800). La magie du chiffre 7, symbole de félicité en Chine!
Yquem 1996: 183 (166). Yquem 1985: 216 (200). Yquem 1955 EA et légèrement basse: 400 (500).
dimanche, décembre 20, 2015
Chartreuse blanche à Alençon
- En plus des vieux Armagnac, il peut aussi mettre en vente une vieille Chartreuse. Mais le niveau est bas.
- Pas trop grave. Il y a une grosse demande.
- Je t'envoie une photo.
(...)
- Chartreuse jaune apparemment.Avant 1870.
- Combien ça vaut?
- Vu l'état, je préfère être prudent: entre 1000 et 2000 euros.
(...)
- Et la Chartreuse?
- Il ne l'a pas apportée, il dit qu'elle est en trop mauvais état.
- Faut essayer de la rentrer.
(...)
- Problème: le bouchon n'est pas d'origine, donc elle a été ouverte. Tout ça est très fragile. Je propose de mettre un bouchon neuf.
- (au téléphone) Ne faites pas ça, M. du Pontavice. Ca n'aura plus aucune valeur.
- Je ne prends pas le risque, de vendre une bouteille avec un bouchon de rechange. Je vais acheter un bouchon tronconique, le changer, et mettre un certificat sur le goulot, avec un muselet.
- Personne n'en voudra.
- Alors tant pis.
On a fait comme ça. Le caviste n'a pas voulu me faire payer les deux bouchons que je lui achetais. En reconnaissance, j'ai acheté du Savennières.
Le bouchon était si friable, mangé par l'alcool, qu'il s'est brisé. J'ai, avec les moyens du bord, filtré la bouteille. Je l'ai remplie de nouveau, en gardant 2 centilitres pour expertise, j'ai enfoncé un nouveau bouchon, ciré un muselet de cuivre de fortune, et l'ai collé dans un certificat entourant le goulot, que j'ai signé. Ce n'est pas une réussite esthétique, mais c'est une garantie.
Le liquide était incolore. Or je ne connais pas d'exemple d'une Chartreuse décolorée. Recherches donc. L'ouvrage de référence de Michel Steinmetz est muet sur cette question. Tiens, non: page 33, un encadré sur "les mésaventures de la Chartreuse blanche". On y lit qu'il s'agit d'une cuvée créée en 1860, moins onéreuse et moins complexe; et c'est ce que nous avons trouvé à la dégustation (une grosse pêche, une sucrosité affirmée, sans la complexité des Vertes et Jaunes centenaires que j'ai pu goûter). Cette cuvée a été un échec commercial, et est restée confidentielle.
C'est bien ça. Je peux enfin affiner ma datation: entre 1860 et 1869, et présenter dignement cette rare bouteille avec une estimation de 1000-2000 euros,un prix de départ justifié de 500 euros, et une vente "au marteau" à 5100 euros.
Bon boulot.
- Pas trop grave. Il y a une grosse demande.
- Je t'envoie une photo.
(...)
- Chartreuse jaune apparemment.Avant 1870.
- Combien ça vaut?
- Vu l'état, je préfère être prudent: entre 1000 et 2000 euros.
(...)
- Et la Chartreuse?
- Il ne l'a pas apportée, il dit qu'elle est en trop mauvais état.
- Faut essayer de la rentrer.
(...)
- Problème: le bouchon n'est pas d'origine, donc elle a été ouverte. Tout ça est très fragile. Je propose de mettre un bouchon neuf.
- (au téléphone) Ne faites pas ça, M. du Pontavice. Ca n'aura plus aucune valeur.
- Je ne prends pas le risque, de vendre une bouteille avec un bouchon de rechange. Je vais acheter un bouchon tronconique, le changer, et mettre un certificat sur le goulot, avec un muselet.
- Personne n'en voudra.
- Alors tant pis.
Le bouchon était si friable, mangé par l'alcool, qu'il s'est brisé. J'ai, avec les moyens du bord, filtré la bouteille. Je l'ai remplie de nouveau, en gardant 2 centilitres pour expertise, j'ai enfoncé un nouveau bouchon, ciré un muselet de cuivre de fortune, et l'ai collé dans un certificat entourant le goulot, que j'ai signé. Ce n'est pas une réussite esthétique, mais c'est une garantie.
Le liquide était incolore. Or je ne connais pas d'exemple d'une Chartreuse décolorée. Recherches donc. L'ouvrage de référence de Michel Steinmetz est muet sur cette question. Tiens, non: page 33, un encadré sur "les mésaventures de la Chartreuse blanche". On y lit qu'il s'agit d'une cuvée créée en 1860, moins onéreuse et moins complexe; et c'est ce que nous avons trouvé à la dégustation (une grosse pêche, une sucrosité affirmée, sans la complexité des Vertes et Jaunes centenaires que j'ai pu goûter). Cette cuvée a été un échec commercial, et est restée confidentielle.
C'est bien ça. Je peux enfin affiner ma datation: entre 1860 et 1869, et présenter dignement cette rare bouteille avec une estimation de 1000-2000 euros,un prix de départ justifié de 500 euros, et une vente "au marteau" à 5100 euros.
Bon boulot.
Non-buveurs d'étiquettes
Dernière vente publique de l'année, à Nantes. Pour quelques belles caisses de Bordeaux, comme Las-Cases 1982, moins belle que prévue, ou La Fleur-Pétrus 1989, des "courtiers" se sont déplacés.
Courtier n'est pas du tout le terme propre, mais je n'en connais pas d'autres. Ces intermédiaires n'achètent que ce qui est parfait: une étiquette rongée par des vers compromet l'ensemble du lot.
Peu importe que le vin ait été conservé dans une bonne cave humide, c'est l'extérieur de la bouteille qui en fait la valeur. Un niveau moyen et une étiquette parfaite, et le lot vaut plus cher qu'un niveau parfait et une étiquette tachée.
Je me méfie de ces acheteurs qui sont toujours tendus, toujours calculant leur marge à la revente. Au printemps, l'un d'eux a refusé un lot de Lafite 1992 au prétexte qu'il y avait un (petit)trou dans une étiquette. La règle édicte que l'acheteur est responsable de son lot dès l'adjudication. Ce petit trou était postérieur.
Mais cet acheteur ne voulait pas de la règle; il a refusé de payer, il est bien entendu exclu de mes ventes et de celles de quelques autres.
Dans les contrées lointaines où atterrissent ces grandes bouteilles, elles sont en concurrence avec d'autres remplies de je ne sais quoi, mais d'une présentation irréprochable car toutes neuves. Finalement, les étiquettes abîmées nous permettent de conserver ici un peu de grand vin.
Mais en ventes publiques nous ne voyons qu'une part minuscule de ce qui s'échange.
Printemps 2015: un internaute publie sur LaPassionDuVin un post mentionnant un Lafite 1982 avec l'indication "73 cl". Faux!
Rapport du Comité National des Conseillers du Commerce Extérieur de la France (ouf... CNCCEF)au printemps 2015: il y aurait en Chine plus de vins français contrefaits que d'authentiques. Droits de douane élevés, difficulté à obtenir des grands vins en nombre, naïveté des acheteurs expliquent ce marché florissant contre lequel le gouvernement ne peut pas faire grand-chose. Certaines bouteilles ne contiennent pas du tout de raisin!
A l'autre bout du monde, le milliardaire Bill Koch a gagné en septembre un procès en contrefaçon; il s'était fait refiler aux enchères, entre autres, Lafite 1811, Petrus 1921, Latour 1964 (vieux) et 1865 (yes!).
Mais, en juin 2015, la Chine a reconnu l'Indication Géographique Bordeaux, ainsi que celles plus restrictives de la Gironde.
Oui, mais le regretté Henri Jayer n'a sans doute pas produit autant de bouteilles de Cros Parantoux de son vivant qu'il ne s'en vend depuis sa mort. Pour les vieux Bourgogne, l'affaire Ponsot a permis de mettre au jour une fraude industrielle.
Il est vrai que les français n'y sont pour rien, et que les fausses bouteilles circulant en France sont sans doute très rares. Ou alors, à l'ancienne. Dans mes débuts dans le métier, j'ai ainsi vendu des Bourgogne Aligoté qui, selon les acheteurs, avaient goût de Montrachet. Aucun ne s'en est plaint.
Mais récemment encore, j'avais en vente publique deux bouteilles de Mouton-Rothschild 1986 en caisses individuelles. Petit problème à l'ouverture: les bouteilles étaient vides, le bouchon déposé à côté. Les enfants, peut-être.... Ces bouteilles vides, aux étiquettes impeccables, tout le monde voulait les acheter.
Aujourd'hui, sur un très important site de vente en ligne:
Château Lafite Rothschild 2009: sur la photo, pas de millésime sur l'étiquette, mention PAUILLAC sans AOC... et du Latour à partir de 1,75 euro... et aussi du Petrus DRC Conti produit à Bordeanx (sic). Les faussaires chinois ont une prédilection pour le nom de Languedoc, qui orne des étiquettes de Latour ou de Cheval-Blanc.
Je vous souhaite à tous d'excellentes fêtes de fin d'année.
Pour nous au repas de Noël: Yquem 1992, Ausone 1991, Romanée-Conti 1947. (Hélas, trois bouteilles qui n'ont jamais existé.
Quoique j'ai bu du vin du vignoble d'Yquem de 1992, et qu'on m'ait proposé un jour de la Romanée-Conti 1947.)
Courtier n'est pas du tout le terme propre, mais je n'en connais pas d'autres. Ces intermédiaires n'achètent que ce qui est parfait: une étiquette rongée par des vers compromet l'ensemble du lot.
Peu importe que le vin ait été conservé dans une bonne cave humide, c'est l'extérieur de la bouteille qui en fait la valeur. Un niveau moyen et une étiquette parfaite, et le lot vaut plus cher qu'un niveau parfait et une étiquette tachée.
Je me méfie de ces acheteurs qui sont toujours tendus, toujours calculant leur marge à la revente. Au printemps, l'un d'eux a refusé un lot de Lafite 1992 au prétexte qu'il y avait un (petit)trou dans une étiquette. La règle édicte que l'acheteur est responsable de son lot dès l'adjudication. Ce petit trou était postérieur.
Mais cet acheteur ne voulait pas de la règle; il a refusé de payer, il est bien entendu exclu de mes ventes et de celles de quelques autres.
Dans les contrées lointaines où atterrissent ces grandes bouteilles, elles sont en concurrence avec d'autres remplies de je ne sais quoi, mais d'une présentation irréprochable car toutes neuves. Finalement, les étiquettes abîmées nous permettent de conserver ici un peu de grand vin.
Mais en ventes publiques nous ne voyons qu'une part minuscule de ce qui s'échange.
Printemps 2015: un internaute publie sur LaPassionDuVin un post mentionnant un Lafite 1982 avec l'indication "73 cl". Faux!
Rapport du Comité National des Conseillers du Commerce Extérieur de la France (ouf... CNCCEF)au printemps 2015: il y aurait en Chine plus de vins français contrefaits que d'authentiques. Droits de douane élevés, difficulté à obtenir des grands vins en nombre, naïveté des acheteurs expliquent ce marché florissant contre lequel le gouvernement ne peut pas faire grand-chose. Certaines bouteilles ne contiennent pas du tout de raisin!
A l'autre bout du monde, le milliardaire Bill Koch a gagné en septembre un procès en contrefaçon; il s'était fait refiler aux enchères, entre autres, Lafite 1811, Petrus 1921, Latour 1964 (vieux) et 1865 (yes!).
Mais, en juin 2015, la Chine a reconnu l'Indication Géographique Bordeaux, ainsi que celles plus restrictives de la Gironde.
Oui, mais le regretté Henri Jayer n'a sans doute pas produit autant de bouteilles de Cros Parantoux de son vivant qu'il ne s'en vend depuis sa mort. Pour les vieux Bourgogne, l'affaire Ponsot a permis de mettre au jour une fraude industrielle.
Il est vrai que les français n'y sont pour rien, et que les fausses bouteilles circulant en France sont sans doute très rares. Ou alors, à l'ancienne. Dans mes débuts dans le métier, j'ai ainsi vendu des Bourgogne Aligoté qui, selon les acheteurs, avaient goût de Montrachet. Aucun ne s'en est plaint.
Mais récemment encore, j'avais en vente publique deux bouteilles de Mouton-Rothschild 1986 en caisses individuelles. Petit problème à l'ouverture: les bouteilles étaient vides, le bouchon déposé à côté. Les enfants, peut-être.... Ces bouteilles vides, aux étiquettes impeccables, tout le monde voulait les acheter.
Aujourd'hui, sur un très important site de vente en ligne:
Château Lafite Rothschild 2009: sur la photo, pas de millésime sur l'étiquette, mention PAUILLAC sans AOC... et du Latour à partir de 1,75 euro... et aussi du Petrus DRC Conti produit à Bordeanx (sic). Les faussaires chinois ont une prédilection pour le nom de Languedoc, qui orne des étiquettes de Latour ou de Cheval-Blanc.
Je vous souhaite à tous d'excellentes fêtes de fin d'année.
Pour nous au repas de Noël: Yquem 1992, Ausone 1991, Romanée-Conti 1947. (Hélas, trois bouteilles qui n'ont jamais existé.
Quoique j'ai bu du vin du vignoble d'Yquem de 1992, et qu'on m'ait proposé un jour de la Romanée-Conti 1947.)
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