Primeurs 2007, les prix

A cette heure les plus grands vins du millésime 2007 ne sont pas encore proposés à la vente. Mais l'échantillon est assez large pour en tirer quelques conclusions quant aux tarifs pratiqués. Sur les prix de vente recensés par VinorumCodex.com, j'ai d'abord examiné une cinquantaine de crus classés ou assimilés. La baisse des prix par rapport au 2006 est très limitée, de l'ordre de 2% seulement, et de 17% par rapport au millésime 2005, bien meilleur évidemment. Ces 2007 sont directement concurrencés par les 2006, dont beaucoup sont encore en vente primeur au tarif de l'année dernière, parfois augmenté de l'inflation, parfois moins cher comme le château Margaux chez Dubecq. Mais il sera intéressant de voir si les crus de 2007 qui ont une réelle baisse de prix, comme Clinet, Lagrange, Moulin-Saint-Georges ou Pontet-Canet, se vendront mieux que les autres.
Je n'ai qu'une dizaine de seconds vins référencés à ce stade, mais la tendance est à la hausse par rapport au 2006 et même au 2005: l'effet de marque joue à plein pour des acheteurs qui n'ont pu suivre les tarifs des premiers vins.
Pour une soixantaine de crus assimilés aux crus bourgeois, la baisse est aussi limitée: 2% par rapport au 2006, 5% par rapport au 2005. Pour conclure: on ne peut parler actuellement de baisse significative des Bordeaux rouges en primeur.
Logiquement, les Sauternes sont à la hausse, portés par la très bonne réputation du millésime: pour une vingtaine de crus, plus 14% par rapport aux 2006, plus 8% par rapport aux 2005. Plus surprenante est la hausse des vins blancs secs, sur un échantillonnage réduit: une hausse de 18% par rapport aux 2006, eux-mêmes en hausse de 6% sur les 2005.
Voici donc un nouveau millésime qui n'est pas encore vendu, et qu'on retrouvera sûrement à des prix intéressants dans deux ans.

Château Musar

Un coup de téléphone du Liban me rappelle opportunément un reportage que j'ai mis en ligne sur www.iENCHERES.com au retour d'un séjour à Beyrouth pour y reconditionner au domaine 2.000 bouteilles de Château Musar.
Le lien?
http://www.oldfrenchwine.com/secure/reportages/musar.cfm

Magrez, les journalistes et les montres Cartier

On bruit beaucoup dans le monde journalistique de la montre Cartier offerte à des journalistes par Bernard Magrez. Affaire pas très neuve puiqu'elle date d'un mois et demi. Mais plusieurs journalistes protestent de leur bonne foi, après sans doute avoir réalisé la valeur du cadeau, voire lu Le Monde 2...
Je pense pour ma part qu'une montre à gousset aurait été plus significative, pour la symbolique de la chaîne. Quant à moi qui n'ai jamais reçu ne serait-ce qu'une Swatch, je confesse que j'accepte bien volontiers les invitations à déjeuner et les bouteilles échantillons, estimant qu'elles entrent dans le cadre de mon travail journalistique.
Pour le reste, c'est plutôt moi qui ai tenté de corrompre les propriétaires en leur envoyant mon roman "Margaux Interdit". Mais je peux confirmer qu'ils sont incorruptibles: seule une infime minorité m'a accusé réception de ce cadeau prestigieux. Ils l'ont sans doute donné à une oeuvre charitable!

Laurent et Senard: des homonymies

Mardi prochain 13 mai à Rennes, j'ai une belle vente à 18 heures, courte mais de qualité, avec notamment Petrus 1975, 1977, 1982, 1983, 1988...
Côté vins de Bourgogne, c'est le calme plat... jusqu'à ce qu'on m'annonce des Corton et des Beaune-Bressandes de Dominique Laurent. Pour un expert, ça ne se refuse pas, je prends la voiture... et je reviens avec des bouteilles des années 1970, de Dominique Laurent, négociant à Mercurey, que j'avoue ne pas connaître.
La bouteille suivante me laisse plus perplexe; un Clos Vougeot 1914 de J. Senard. Ma documentation n'est pas avec moi, je n'ai donc pas le temps en ce WE de semi-vacances de vérifier qu'il s'agit bien du domaine du comte Jacques Senard, ce qui est plus que probable. Mais un client bourguignon m'éclairera sûrement d'ici mardi.

Primeurs 2007, c'est reparti !

Déjà 270 tarifs de primeurs 2007 sur VinorumCodex. Pour l'instant: les Bourgogne sont à la hausse (20% environ). Les Sauternes sont à la hausse. J'attends la tendance pour les Bordeaux rouges. Nul n'a osé prétendre à un millésime du siècle. Ca baissera donc pour les grands, ce qui n'est pas grand-chose après les très fortes hausses des dernières années.
J'ai renoncé cette année à tenir un tableau xls des offres des différents négociants, pour deux raisons: ce tableau qui m'avait été beaucoup demandé pour les 2005 n'a pas eu beaucoup de succès pour les 2006, beaucoup d'acheteurs ayant fait l'impasse sur ce millésime cher; les tarifs sur ces vins sont dans l'ensemble assez voisins. VinorumCodex donne en fait un bon tarif acceptable parmi la quarantaine de négociants que j'étudie.
Et puis... les premières offres que j'ai reçues cette année étaient des offres en primeur du millésime 2005, qui est en bouteilles! Le millésime du siècle, introuvable, et qu'on s'efforce encore de vendre. Comme le vieillissement en bouteilles donne la vraie qualité des vins, seule l'épreuve du marché donne la vraie valeur financière des bouteilles. On prévoit des tranches de primeurs très fines pour garder des cours élevés en évitant la débâcle.
A suivre donc.