Après une dégustation passionnante à Malartic, et un peu dépité par cet incident de Rochemorin absolument dépendant de ma volonté, je nous promène dans les graves de Léognan.
Passant devant Smith-Haut-Lafitte, je me souviens qu’il n’était pas à Malartic. On y va pour faire une photo. A l’accueil on m’explique que les propriétaires reçoivent chez eux cette année, pour fêter deux anniversaires :
Le 25° millésime de la famille Cathiard.
Le 650° millésime du vignoble de Smith.
Pour l’occasion, Florence Cathiard a dessiné une étiquette inédite, noire, qui tranche avec l’antique jaune de Smith. Et qui semble poser des questions quand à l’avenir. Changer une étiquette, c’est assez courant ; changer une couleur emblématique comme le jaune de Smith, le noir de Guiraud, ou la capsule rose du Vieux Certan, c’est une longue réflexion. L’avenir dira.
Nous goûtons dans la belle salle à l’étage, vue sur les vignes, deux blancs et deux rouges, ici commentés prochainement.
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