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dimanche, avril 10, 2016
Bordeaux primeurs 2015: belle plantade à Rochemorin
De retour à la maison, je repars illico avec Charles pour la dégustation du Grand Cercle à Rochemorin à Martillac. Dans cette dégustation très éclectique, il y a de tout, du connu comme du méconnu, par exemple en Graves le Château Lafargue qui est un plaisir de Graves traditionnel.
Peu de voitures sur le parking, et pour cause, c'est fini depuis hier. Merde.
Que faire? sinon retourner à Malartic, pour une horizontale de 5 blancs, puis de 6 rouges, très instructive.
A ce propos de Rochemorin, bu le soir un domaine de la Martinette 2014, Bordeaux de Jacques Lurton, fils d'André Lurton qui, avec La Louvière, Cruzeau et Rochemorin et d'autres, a grandement contribué à faire connaître les vins de Graves. A La Truite de Quénécan, on servait Cruzeau. Et, ce qui est toujours agréable quand on pose une bouteille sur la table, ces gens-là savent dessiner une étiquette. Pour ce qui est de la Martinette, pur merlot, c'est un vin très agréable s'il est un peu carafé. Je ne sais pas comment il est filtré, mais les deux bouteilles avaient du dépôt. Bonne affaire à pas cher. Après, on a bu Haut-Bailly 1989, évidemment c'est différent.
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